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上次介紹完瑞居飯店以後,今天要來大推瑞居飯店的周邊景點-澀水社區

這裡海拔600公尺,吸得到新鮮的空氣,形狀呢,在地圖上就好像一個蓮花座

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五十多戶的人家住在這裡,總共有兩百多人在這個小小村落

但是澀水社區小歸小,產業超級豐富的哦

這裡產紅茶、陶土還有竹炭

那麼現在就來一個一個介紹好吃好玩的景點囉囉囉

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STEP 1 澀水窯

澀水窯是台灣國寶級師傅-陳雄鎮先生的一個燒窯小天地,師傅從13歲就開始學燒窯

為人親切和善,好像自家的爺爺一樣

教大家捏陶土、作手拉坯、還有把作品給燒出來

我們在沿路到澀水窯的路上,到處都可以看到這些陶瓷的身影

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可以看到這裡有點小露天的感覺,有別於以往手拉坯及陶土創作在室內的活動

伴著陽光、揮汗捏陶的景象讓我覺得好像每個來到這裡的客人真有那麼一點燒窯專家的味道

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澀水窯的特色是燒窯的時候使用的是柴燒窯,必須至少要燒三天三夜

上頭不上釉,所以會有一點灰燼在上面,那些灰燼又是給人另一種復古的感覺

我覺得超有興趣的是,他們會在燒窯前拜拜

希望作品可以沒有意外的燒出來,否則就功虧一簣了

這不是和我以前電腦老師都會在電腦教室放乖乖是一樣的感覺嗎?

希望電腦們乖乖聽話、別出亂子

看來各行各業都有自己一套祈求萬事順心的方法啊

下面就是柴燒窯囉,有圖有真相

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如果你有興趣帶著家人或是朋友來這裡DIY的話,這裡一次體驗的時間大概1.5小時

當然是以平均時間為基準,如果想要作比較複雜一點的就不只這個時間了

捏陶的價錢是一次200,而手拉坯是250

一般是以作杯子為主,也可以做掛式盆栽,我超喜歡這個盆栽,種點藤蔓感覺很棒欸!

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結束的時候奔去跟師傅拍照,師傅超可愛的啊

一聽到要拍照有點靦腆的撥了兩下頭髮,可是語氣整個瀟灑:「來工(台語)!」

超純樸可愛的你們說是不是

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話都還沒說完,新一批遊客又到了,也是我們該告別澀水窯的時候囉

阿伯掰掰!

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STEP 2 福來伯紅茶

剛剛提到澀水這個地方也產茶,我們第二站來到福來伯紅茶

最著名的是台茶18號和阿薩姆紅茶

他們很熱心的兩種都泡來給我們喝,讓我們喝喝兩種有什麼不一樣

然後比較喜歡哪一種

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我拿起杯子嗅了一下味道,搖晃杯子讓沉澱物均勻散布

學爸爸在家喝茶時那種專業的手勢

淺嘗了一口,好香,再喝另外一杯,也好香

不過我覺得自己是不是沒什麼品茶的慧根啊?分不出來哪個是台茶十八號,哪個是阿薩姆紅茶

不過正值寒冬的當天,喝茶確實有讓身體暖起來的感覺

也是一種收穫吧哈哈

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台茶十八號的價錢是一包250,而阿薩姆是200元

我特地問了一下,老闆說有賣茶包也有賣茶葉

我覺得茶包真的很方便欸,放進熱水裡面就可以了

上大學後的宿舍生活,晚上趕報告總少不了配上一杯泡好的熱茶啊

那天剛好是冬至,老闆一家人還特地煮了湯圓給我們吃

這行為也太人情味了吧!

讓無法回家的大家吃吃湯圓長長歲

害我心裡有被暖到欸好想回家啊

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福來伯還講了澀水的故事,傳說以前有人在這裡打獵追鹿

跑著跑著鹿就到了一條小溪,鹿因為要散熱就把腳泡進溪水

回來之後有人問獵人「你們到哪去打獵了?」「涉水啊!」

於是就有了澀水這個地方的名字

也有另一個說法是這個地方含鐵質高,所以當地的人稱呼這裡「澀水」

福來伯講得好認真啊,口音很重超道地的台語

如果我台語也能這麼溜就好了哈哈

喔對了這裡也有種神秘果哦,熱情的叔叔拿了幾顆給我們開開眼界

會改變味覺的神秘果

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  之後我們也到福來伯的茶園去參觀,超大一片感覺好像拍廣告

一不留意就在這裡殺光不少底片啊

這是一個很用心種好茶的地方,很推薦大家到這裡來買茶

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那麼是時候告別福來伯囉,阿伯笑一個!

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STEP 3 竹炭一村

第三站我們來到竹炭一村,來過這裡以後會覺得超神奇

似乎什麼東西都可以竹炭組成

在採購這些竹炭商品之前,我們得先聽聽竹炭一村的故事和歷史,GOGO囉

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伯伯認真詳細的跟我們描述三代機器的運作,會發現台灣的竹炭技術其實與日本息息相關

只是我們也發展出了自己的特色,而且日新月異,每次都在進步

從一代的實驗失敗、二代的電鍋原理,到三代真正的成功

每一次都是一個大大的竹炭革命

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其實我覺得廖伯伯很可愛,慣性手勢和動作都讓我想到鹹蛋超人奧特曼

你們有這樣覺得嗎哈哈?

廖伯伯也真的像鹹蛋超人一樣扮演著拯救地球的一小環

竹炭就是主打著-永遠留在地球的環保觀念

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竹炭酒杯實在是太酷,我不得不好好介紹一下

可以看到手握住的地方是一個很特別的設計

讓杯子具實用性之餘,也能成為一種藝術品

耐熱180度哦!

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另外我覺得在這裡必買的還有這個-竹炭皮蛋

這實在是太太太太太好吃了,試吃當下很想來點鍋貼或是豆腐啊

一口氣買了好多顆回家,回宿舍的時候好幾天的配菜都吃竹炭皮蛋

熱情的分享給我室友們,她們也都掛保證的說好吃哦!

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這個就厲害了,有看過鋼琴、電子琴、大賣場賣的手敲琴

那有看過竹炭琴嗎?

這個琴的聲音響亮清脆,而且威的是有調音過

所以是真的可以彈首曲子的樂器哦

我們每個人看到都手癢很想拿樂棒敲個幾下,廖伯伯也很大方的讓我們試試

我只能說這聲音很療癒啊

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最後這是日本的知名竹炭團體來到竹炭一村的留念

上面的文字是「炭可以救地球

來到竹炭一村,除了可以了解炭的生產過程,機械的演進

還可以看到各式各樣的竹炭商品,我說真的,讓我大開眼界

感覺什麼都西都可以用竹炭來做成

如果來到澀水社區,請一定要來這裡,看看這些竹炭的故事與美麗

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STEP4 紅茶工坊

這裡很漂亮吧! 紅茶工坊是在南投很著名的民宿景點

主打茶類、下午茶以及歐風民宿

獨特的設計外觀在澀水社區可說是獨樹一格的

那我們一起來看看囉!

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我們在外面就可以看到這個鳥籠外型的盆栽組,還有綿延至屋內的白色小道

白色的建築物襯著背後的綠山

有著莫名的契合感,讓人一踏進來就覺得好舒服好悠閒

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是不是超適合在這裡喝下午茶談天說地的!

餐點主要是以法式鹹派為主,當然你也可以來點巧克力蛋糕和手工餅乾

配上這裡的主打紅茶,光想想就覺得好享受

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那麼很特別的是鹹派以柴燒窯來烤,紅茶工坊也提供體驗行程

可以讓來到這裡的遊客DIY做八吋的派

當然這裡也有住宿的服務,共6個房間,幾乎是在這裡就可以半天的行程

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紅茶工坊精緻的外包裝也很適合拿來送人,有茶包也有茶葉

老闆娘說這紅茶籽他們都會暱稱為「紅茶的孩子」

我覺得蠻可愛的

紅茶工坊的經營有一種多元的感覺

住宿、下午茶、手作、漫步

是澀水社區一個特別浪漫、特別溫馨可愛的環節

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LAST STEP 盧園

那麼最後一站我們來到盧園這個地方

這裡不大、小小的,卻有種溫馨的感覺

而且桌椅擺設都很有自己的味道

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這裡的特色是你可以看到很多地方都有文字的小小互動

例如要點餐的時候,你可以捏捏MENU旁邊的小青蛙

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也有對大家的小提醒

「各位同學,紅玉紅茶是18號,阿薩姆才是8號」

哈哈哈,這也算長了點小知識了

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不能錯過的當然是這裡的紅茶茶葉蛋和紅茶

老實說我一直都是一個怕吃茶葉蛋的人

能夠避免就盡量避免,因為總擺脫不了記憶裡乾乾癟癟的的味道

但是為了書包客就硬著頭皮嘗了一口

我發現,味道還不錯欸!

香味蓋過了平常茶葉蛋乾乾的味道

濃濃香香的,讓我不知不覺就吃了完整一個了

搭配上店家請的紅茶,我只能說紅茶跟茶葉蛋真是太重要太必要的組合了

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這東西有沒有很眼熟?哈哈我在這裡找到了第一站燒窯伯伯的作品

瞬間親切感湧了好幾百萬倍啊

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就如小黑板上所說

盧園提供的就一個相聚的場所和機會

還有專屬於良友星辰的幸福味道

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那麼,也是時候該告別這個可愛的小小社區了

下次來到南投,別忘了去住住澀水社區的瑞居飯店

隔天繞繞這個人情味滿點的小社區

我真的想說這裡人情味是我看過數一數二濃厚的

你說最近肩膀有點痠,竹炭一村的老闆娘就立刻把你拉到旁邊按摩和馬殺雞

你問為甚麼這個地方叫澀水,紅茶福來伯就立刻給你講個長長的故事

你今年冬至沒有辦法回家吃湯圓,正感傷的時候就有人端出一大鍋湯圓給你吃

你問這裡是哪裡? 嘿! 這裡是澀水社區啊!

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澀水窯老師傅:陳雄鎮

電話:0933034637

             049-2895232 049-2994616

地址:南投縣埔里鎮北梅里梅林七街43號

 

 

福來伯紅茶

 電話:049-2897392 0931618680

 地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷32號

 

竹炭一村

電話:049289-8013

地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷33-8號

相關網站:http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=spots&id=M_B220927766_20071007101313&city=M

 

 

紅茶工房

 網站:http://www.blackteaworkshop.com.tw/

 電話:049-2899373 0928-926377 0928-993713

 地址:南投縣魚池鄉大雁村大雁巷39-7號

 

盧園紅茶

相關網站:https://www.facebook.com/pages/%E6%97%A5%E6%9C%88%E6%BD%AD-%E7%9B%A7%E5%9C%92%E7%B4%85%E8%8C%B6-%E6%BE%80%E6%B0%B4%E7%A4%BE%E5%8D%80/285362854833276

電話:049289-8367

地址:南投縣魚池鄉大雁村39-6號

 

 

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