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來到花蓮我真的不得不推這裡的扁食(也就是餛飩

是吃過最最好吃的餛飩

以至於到後來其他的餛飩也都是勉強入口而已

說到花蓮的扁食,網路首推液香和戴記兩家

每年來到花蓮,都是跑去戴記吃

今年也來吃吃液香的,小小比較兩家的口味

上圖是液香的店面~

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液香的湯頭偏淡,皮比起戴記比較厚一點點

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但在扁食界還是屬於皮薄的扁食

旁邊有很多的佐料,建議先吃吃看原味再加佐料

說不定你會很喜歡原味的液香,卻因為加了佐料而miss掉了

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戴記的店面比較小,雖然有二樓還是擠擠的

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但我比較喜歡戴記的味道

皮薄薄的,湯頭也比較有味道

在花蓮,兩家隨時都是滿座狀態

要吃到也沒有這麼容易,觀光客和在地人同時湧進的盛況常常發生

如果來到花蓮

選擇你喜歡的口味,來一碗花蓮必吃的扁食吧!

 

聯絡資訊:

→戴記

地址:花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)

→液香

地址:花蓮縣花蓮市信義街42號

 

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