IMG_3646

最近學會了新的拍食物方法,側面拍正面拍就可以全方位的欣賞擺盤的藝術和肉質的細部

這種拍攝手法特別適合用在視覺和味覺兼具的餐點上

再再又特別的適合用在冠月的西餐廳--義思上面啦!

約莫幾個月前吃過冠月的餐點,經過短短幾個月而已,冠月帶來的改變讓人超級驚喜

無論是餐點的升級或是用餐模式的改變都很讓人驚艷

今天就要帶大家來看看冠月西餐廳--義思的改變啦

首先看看首圖,是不是就非常非常讓人想拿起刀叉的感覺勒

不得不說擺盤真的是很加分的一個元素啊

IMG_3613

IMG_3614

IMG_3615

IMG_3616

IMG_3617

因為餐點的提升和用餐型態的改變,所以冠月的菜單也做了更動

早餐、午餐和晚餐都有不一樣的餐點

今天要來體驗的就是冠月的午餐哦

午餐的部分除了主餐以外也搭配了buffet

不過我覺得光吃buffet就已經有飽感了欸(早知道不要吃早餐

IMG_3618

IMG_3620

IMG_3621

IMG_3624

IMG_3625

IMG_3626

IMG_3627

IMG_3628

IMG_3629

buffet的部分就像照片呈現的那樣啦

中西式包含沙拉點心飲料一應俱全

我可是足足吃了兩輪欸(難怪有飽感哈哈哈

觀察了一下發現餐點消耗得很快,但服務人員也補餐補得很迅速

很難有空盤的情況,約莫兩分鐘就會再補上新的一盤

更何況完全沒有空暇的時間,因為主菜很快的就上桌囉

經理幫我們選了四道很推的菜

分別是爐烤野石斑佐芒果雪泡、義式橙香火烤百里鴨胸、火烤豬腳佐野蜂蜜芥末和普羅旺斯羊排佐波特酒

光看名字就很吸引人了吧

就說擺盤、名字和味道是三位一體的吧

IMG_3635

IMG_3634

因為偏愛魚類所以先吃了這道

基本上不用沾醬就很好吃,不過既然都佐芒果雪泡了就可以試試看一起的滋味

結果意外的搭欸,這輩子都不會想到要用魚和芒果這麼跳tone的組合啊

旁邊的菇和蔬菜除了在視覺上有點綴的效果

本身吃起來也替這道菜加了點清爽的感覺,夏天味道滿分!

IMG_3637

IMG_3639  

如果你覺得魚還太淡的點,那可以試試這道鴨胸

光看照片就可以看到他的嫩了啦

一刀一口慢慢咀嚼有點幸福欸

軟嫩的入口瞬間化成香氣在嘴裡蔓延開來

IMG_3642

IMG_3643

這道是我吃下來覺得還蠻驚艷的一道

以為會很油結果沒有

反而很酥脆順口,鹹度也掌握得恰到好處

不過吃了兩輪buffet的我已經無法再全部吞下去哈哈哈

分量超級足夠,飽感瞬間提升到一百

IMG_3645

  IMG_3646  

我覺得這道也很棒,一點點的乾佐上旁邊的沾醬意外的好吃

而且也不會很難咬開,吃過很多羊肉太老會很難咬

這裡的羊排倒是恰到好處哦

 

幾次下來的採訪和用餐都是愉快的經驗

這也是我一直很喜歡冠月的原因

很棒的餐點、裝潢、住宿品質和服務

還有一直在進步的軟體設備

這裡的一泊二食讓你不僅僅只有餐廳裡面的選擇

更可以到附近的餐廳或當地小吃享用

讓顧客有更多的選擇哦~~~~~~~~

 

聯絡資訊:

電話:049-290-0679

地址:南投縣埔里鎮信義路319號

網址:http://crownmonth.ease-hotel.com.tw/

粉專:https://www.facebook.com/CrownMonth?fref=ts

創作者介紹

百合、花樣、綠巨人

JIA。嘉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()